Novinky z ostravské gastroscény (67)

Ahojte!

Dneska mě nenapadá žádný pořádný úvod. 😄 

Tak jen upozorním na poslední číslo newsletteru, ve kterém jsme si představili bistro Pelmeški. Přečíst si jej můžete zde »

A teď už pojďme na nové číslo.

Enjoy!

Tady je rychlý souhrn exkluzivních nabídek, které si pro vás připravily podniky z našeho výběru:

• Sleva 10% na celou útratu v italské restauraci Coloseum

• Sleva 10% na celou útratu v restauraci Viktorka - Plzeňská tankovna

• Sleva 15% na snídaňové menu v moderní jídelně Kanteen Organica

Jak využít tyto nabídky? Vše se dozvíte zde »

Co jsem vyzkoušel a kde jsem vyrazil v uplynulém týdnu? Tady je rychlý souhrn:

• Uplynulý týden jsem začal v Shothousu. Měl jsem štěstí, protože jsem neplánovaně mohl vyzkoušet jejich nově vydané jarní menu. Měl jsem burger s trhaným vepřovým, medovou hořčicí, nakládanou okurkou, ředkvičkou a cibulkou, čedarem a majonézou » Dlouho mě takhle nějaký burger nepřekvapil svou originální chutí.

• Těstoviny v Coloseu na Náměstí jsou vždy skvělou volbou. Ať už v denním menu nebo ve stálé nabídce. Tentokrát jsem zvolil z “meníčka” spaghetti s flank steakem, jalapeňos, rukolou a parmezánem »

• O víkendu jsem s kamarády vyrazil na večeři do steakhousu a mexické restaurace Comedor. Přestože jídla jsou tady dražší, vynikající zážitek, který od podniku očekávám jsem dostal i tentokrát. Vyzkoušeli jsme barbecue žebra, hovězí fajitas a cheddar steak »

Dnes se po delší době podíváme v naší recenzi mimo centrum města.

Zavítáme do Poruby, kde již dlouhou dobu můžete najít jednu z nejlepších porubských restaurací, Sbeerku.

Ať už si chcete zajít na meníčko, slavnostní oběd s rodinou, nebo jen tak posedět u piva s kamarády, výběrem této restaurace neuděláte chybu.

Ve Sbeerce se totiž snoubí chutné jídlo, rozmanité pivo a příjemný personál.

Týdenní nabídka

Pokud žijete, pracujete nebo se zrovna jen nacházíte v Porubě a chcete si zajít na kvalitní meníčko, pak návštěvou Sbeerky nemůžete šlápnout vedle.

Každý týden si můžete vybrat z týdenní nabídky, která se skládá ze 3 polévek a 5-6 hlavních jídel.

Skladba jídel je záměrně vytvořena tak, abyste si zde mohli zajít na oběd každý všední den a vždy měli možnost si dát něco jiného.

V rámci týdenní nabídky určitě musím zmínit Kulajdu, která se na menu neobměňuje a dle mého pozorování je v nabídce pořád. Což ovšem není na škodu.

Kulajda ve Sbeerce patří mezi má nejoblíbenější jídla a opravdu stojí za to!

Co se týče cen poledního menu, tak pokud jste zvyklí chodit na meníčko do 150 Kč, počítejte s tím, že se ve Sbeerce za tyto peníze nenajíte.

Hlavní jídlo v polední nabídce začíná na 195 Kč. Některá jídla mohou být i o něco dražší, většinou ale nepřekročí 225 Kč. Polévka není v ceně.

Stálé menu

Chystáte-li se do Sbeerky později odpoledne nebo večer, pak na vás bude čekat stálá nabídka.

V té najdete jídla převážně české kuchyně.

Znamenitě si pochutnáte na Koprovce ve variantě s vejcem “63” (259 Kč) či trhaným hovězím masem (299 Kč), Pivovarském hovězím guláši (279 Kč) nebo na mé oblíbené paštice s cibulovým chutney a rustikální bagetkou (159 Kč).

Ta patří sice do předkrmů, ale mám ji tak rád, že jsem ochotný si ji dát i jako hlavní jídlo. 😄 

Jídelní lístek je vcelku obsáhlý a neměli byste mít problém si vybrat.

V rámci specialit podniku bych ještě zmínil například Trhané kachní stehno v palačince (359 Kč), Ravioli plněné dýní (259 Kč) nebo pro burger nadšence Hovězí Sbeerka burger s hranolkami a omáčkou dle výběru (359 Kč).

Své děti určitě potěšíte smaženým kuřecím řízkem (229 Kč) nebo smaženou goudou (239 Kč).

Široká nabídka piv

Název Sbeerka je slovní hříčka ze slov “beer” (pivo) a “sbírat”.

A přesně vystihuje pivní nabídku.

Do Sbeerky často chodím s přáteli jen tak posedět a pokecat u piva. Na čepu najdete vždy 8 pivních speciálů (7 alkoholických piv a 1 nealko), které se pravidelně obměňují.

Nabídka piv kombinuje menší pivovary s těmi většími. Stabilně je na čepu dvojice piv z řemeslného pivovaru Morava, pak různě se měnící menší pivovary a v poslední době si drží své místo také Plzeňský prazdroj.

Na čepu jsou míry 0,5l / 0,4l / 0,3l, takže můžete jen degustovat a na konci večera nebudete odcházet po čtyřech.

Za pivo ve Sbeerce zaplatíte od 55Kč za půllitr.

Sbeerka truck

Kromě restaurace můžete na Sbeerku narazit také na různých festivalech.

Podnik disponuje svým vlastním foodtruckem, se kterým objíždí v letní sezóně hudební a food festivaly.

Patří například mezi stálé účastníky Colours of Ostrava.

Otevírací doba

Do Sbeerky můžete vyrazit každý den, kromě neděle kdy je zavřeno.

Otevřeno je vždy od 11:30h do 22:00h s výjimkou pátku a soboty, kdy je zavíračka posunuta o hodinu do 23:00h.

Závěrečné hodnocení

Dle mého názoru patří Sbeerka mezi nejlepší ostravské restaurace.

Mají vynikající jídlo, v podniku je příjemná obsluha a pěkné prostředí. To vše dohromady tvoří koktejl ingrediencí, které od dobré restaurace očekávám.

Sbeerka je skvělé místo na obědové menu přes týden, sváteční oběd v sobotu, nebo páteční pivo s přáteli.

Co se za poslední týden událo mezi ostravskými podniky? Tady je souhrn těch nejzajímavějších zpráv:

• Řecká restaurace Knossos ukončila svůj provoz a je trvale uzavřena. Více informací zde »

• Z našeho výběru nejlepších ostravských podniků minimálně na nějaký čas vypadává restaurace Arrows v Porubě. V podniku došlo ke změnám v kuchyni, která má za důsledek změnu jídelního lístku, kterou zatím nemáme odzkoušenu. Mnohem větší problém ale nastal s částečným uzavřením restaurace z hygienických důvodů. Uvidíme, jak se bude nadále situace podniku vyvíjet. Více informací zde »

• Tento víkend si restaurace Viktorka připravila pro své hosty zabijačkové hody. Celý víkend si budete moci pochutnat na jitrnicích, jelitech, prejtu a dalších zabijačkových specialitách. V sobotu večer bude hrát živá hudba a v neděli je připraven animační program pro děti. Více informací zde »

• Bar Etáž si získal mnoho fanoušků (včetně mě) během svého působení v Dolní oblasti Vítkovic. Od uzavření to ale dlouho vypadalo, že již nebude existovat. Každopádně s blížícím se otevřením domu Ostravica Textilia to vypadá na vzkřížení tohoto baru. Více informací zde »

• Na začátku dubna (5.4.) můžete vyrazit na akci Taste the World, na které bude možné ochutnat různé chutě z celého světa. Svá jídla si zde připraví cizinci žijící v Ostravě. Více informací zde »

Máte vlastní podnik v Ostravě a chcete, aby se Vaše novinky dostaly k našim čtenářům? Napište mi »

Bavil Vás dnešní newsletter?

Dejte mi vědět, jak moc se Vám líbilo (nebo nelíbilo) dnešní číslo.

🔥 Vynikající, přečetl/a jsem ho od začátku do konce
🤷🏻‍♀️ Ušlo to, ale už jsi to zvládl lépe
🤔 Dneska mě to moc nebavilo

Díky za Váš feedback, moc si toho vážím!

💌 Pokud Vás tento newsletter baví, sdílejte jej s přáteli »

To je dneska všechno. Jsem rád, že jste dočetli až sem.

Tento newsletter pro Vás s radostí každý týden připravuji. Baví mě objevovat a zkoušet zajímavé podniky. Někdy vyrážím sám, někdy s rodinou a někdy s kamarády. Podniky hodnotím vždy poctivě a sdílím ty nejlepší, protože chci podporovat pouze ty, do kterých sám rád chodím.

Ahoj zase za týden,
Kuba