Novinky z ostravské gastroscény (38)

Ahojte!

Při psaní posledního čísla jsem si znovu uvědomil, jak rád posedávám u dobrého jídla venku na zahrádce a na sluníčku.☀️

(Btw, pokud jste jej nečetli, tak tady je: Číslo 37, ve kterém jsme si představili řeckou restauraci Ellas »)

No nic, zpátky k těm zahrádkám.⛲️

Když je venku hezky, proč sedět zavřený uvnitř restaurace, že?

Věřím, že nejsem sám, kdo chce takhle vypadnout na jídlo a sednout si u toho ven.

Možná pochytat i trochu toho vitamínu D.

A proto jsem se rozhodl v dnešním díle sepsat podniky s těmi nejhezčími zahrádkami. Ať víte, kde v létě vyrazit.😎

Enjoy!

Co jsem vyzkoušel a kde jsem vyrazil v uplynulém týdnu? Tady je rychlý souhrn:

• Každý pátek mají ve vietnamském bistru Eatnam jako součást polední nabídky asijskou kachnu s rýží za 215 Kč » V pátek jsem tedy vyrazil otestovat. Je to moje oblíbené asijské jídlo, ale ne všude ho umí dobře udělat. V Eatnamu to bylo povedené, rád se na ni vrátím znovu.

• Při poslední návštěvě Pelmešek jsem si dal signature dish, sibiřské pelmeně. Tentokrát jsem dostal chuť na sladké a tak jsem zvolil vareniky s tvarohem a ovocným přelivem » Vynikající. Pelmeški nikdy nezklamou.

Jeden rychlý disclaimer na začátek.

Tento výběr je čistě subjektivní a ostatní na to mohou mít jiný pohled.

Navíc je možné, že na nějakou pěknou zahrádku zapomenu, v takovém případě se dopředu omlouvám.

Rovnou tedy začněme.

HogoFogo bistro

Nemusím dlouho přemýšlet, abych věděl, kterou zahrádku zmíním jako první.

V bistru HogoFogo se totiž snoubí krásný cihlový dům s poklidným dvorkem ukrytým před ruchem ulice.

Na jaře a v létě navíc kryje zahrádku vzrostlý strom a personál se pěkně stará o své bylinkové záhonky.

Vše dohromady tvoří jedinečnou zahrádku, která je za mě ta nejkrásnější v celé Ostravě.

Cøkafe DOV

Velká terasa vítkovického Cøkafe je proslulá. Industriální design okolního prostředí vytváří autentický zážitek, který stojí za to.

Osobně jedna z mých nejoblíbenějších zahrádek.

Dojem tomu kazí jen otřesná obsluha, která prostě v Cøkafe DOV momentálně působí. Psal jsem o tom již tady.

Stračena Garden

Stračena Garden má také moc útulnou a od okolního “světa” odříznutou zahrádku. Je unikátní tím, že se v ní cítíte jako na terase vlastního domu.

Čekání na jídlo navíc můžete vyplnit pozorováním kuchařů, kteří připravují jídlo ve venkovní kuchyni.

Harenda

V Harendě na Landeku dělají českou kuchyni v moderním stylu. A stejně jako je DOV unikátní svým okolím, také Harenda může těžit ze svého okolí - bývalého dolu Anselm, dnešního Landek parku.

Harenda u Barborky je budova, která sloužila jako kantýna horníků. Dnes slouží jako vynikající restaurace, u které se rozprostírá velká zahrádka.

V létě bývá pod velkým náporem návštěvníků a občas je problém si zde sednout. Oprávněně.

Dock a Křupavý Frank

V Malé Kodani, jak se říká oblasti okolo řeky Ostravice, vládne dvojice podniků Dock a Křupavý Frank.

Mají společnou zahrádku, na které to v létě tepe a žije jako nikde jinde v Ostravě.

Kromě zahrádky obou podniků se zaplní také přilehlé oblasti kolem řeky a společenská zábava může začít na plné obrátky. Jedno z mých nejoblíbenějších míst, kde vyrazit v létě na venkovní pivko.

Taverna na Rynku

Tuto zahrádku jsem si oblíbil ještě v době, kdy v budově působila předchozí restaurace, Rybárna na Rynku.

Nyní zde najdete řeckou Tavernu na Rynku, která si ale útulnou zahrádku schovanou mezi domy ponechala. A to je moc dobře!

Dostanete se na ní tak, že projdete skrze celou restauraci. Na první pohled nepoznáte, že podnik zahrádku má, ale zeptejte se obsluhy ať Vás nasměruje. Při slunečném počasí rozhodně doporučuji.

Loděnice

Pokud se budete chtít z Docku projít podél řeky, tak to protáhněte až do blízké restaurace Loděnice.

Na druhém břehu Ostravice se nachází restaurace, která má vlastní terasu, ale také blízké posezení pro cyklisty.

V létě má restaurace navíc otevřený kiosek, ve kterém se grilují makrely.

Podniky Loděnice, Dock a Pavilon ke všemu sdílí vratné kelímky, takže si můžete v kterémkoliv z těchto podniků dát pivko nebo drink na cestu, a vrátit je v jiném.

V Zahradní

Bistro V Zahradní se pyšní krásnou zahrádkou přímo v centru města, hned vedle bistra Eatmeat, kousek od kina Vesmír.

Mám ji moc rád, protože je přímo v centru, vedle frekventované ulice Poštovní, ale na zahrádce máte absolutní klid a nikdo a nic Vás neruší.

U Jakuba

Hospoda U Jakuba má tak trochu jinou zahrádku. Nenajdete tady žádné místa k sezení, pouze designové vyvýšené stoly na stání.

Vyrazit zde tedy můžete na pivo na stojáka.

Tento koncept mám moc rád v Praze nebo Brně, a proto jsem rád, že s tím přišla i některá z ostravských hospod.

Pavilon

Na závěr je potřeba zmínit tu největší “zahrádku” ze všech. Pokud neznáte, nebo jste ještě v newsletteru na Pavilon nenarazili, tak se jedná o venkovní posezení na Černé louce.

Najdete tady několik kontejnerů, ve kterých si můžete objednat pivo, drinky nebo burgery.

Okolo je spousta míst k sezení a také dětské hřiště, což ocení především rodiče.

Každou středu se tady konají veřejné táboráky, kdy si můžete opéct na ohni špekáčky. Pravděpodobně nejlepší letní spot na chill.

Kde dále v Ostravě na zahrádku?

Před letošní sezónou mám pocit, že se každý podnik snaží alespoň malou zahrádku otevřít. A je to dobře.

Tady je výčet dalších příjemných zahrádek, které mám rád, ale do hlavního výběru se mi nevešly.

V Porubě například Ellas, John’s Ribs bistro, Sbeerka, Viktorka nebo Arrows. V centru můžete navštívit zahrádky ve Stračena City, Shothousu, Palouku, Nha Cretcheu, LaPeCu, nebo například v DrinkEat (Tady jsem na zahrádce ještě nebyl, ale podle fotek to vypadá na černého koně mezi zahrádkami. Určitě brzy otestuju a dám vědět, jaké to tam mají.)

Co se za poslední dobu událo mezi ostravskými podniky? Tady je výčet těch nejzajímavějších zpráv.

• Minule jsem psal o tom, že majitelé Frankie’s Pub hospodu zavírají. Na moje zprávy o tom, zda-li po nich někdo provoz přebírá, nereagovali. Každopádně, podle Instagramu to vypadá, že restauraci někdo převzal a bude ji dále provozovat. Ani noví majitelé ovšem na mé zprávy a dotazy nereagovali. Tomu říkám pro zákaznický servis. 🤣 Hned máte chuť restauraci navštívit. 🤔 Každopádně, “nové” Frankie’s musím nejdříve otestovat a zjistit, jakým směrem se restaurace s novými majiteli chce ubírat. Pak budu informovat.

• Co jsem si ovšem na tutovku ověřil v uplynulém týdnu, že Mr. Poké v tichosti zavřel v Ostravě. Nadále provozuje své podniky ve 3 dalších městech po republice, ale ostravská pobočka zmizela z mapy.

• V restauraci Bernie’s se bude 14.6. konat Prosecco Night. Hrát bude živá hudba (saxofonista a DJ Radim Nowak) a na prosecco bude speciální akce 1+1 láhev zdarma. Více informací zde »

• Ode dneška do neděle se v DOVu koná tradiční beach volejbalový turnaj Ostrava Beach Pro. Na akci si budete moci pochutnat na jídlech z oblíbených podniků jako jsou Eatmeat, Točím šišku, Forky’s, Pertho Raido, nebo Hospůdka u Bobra. Více informací zde »

• V LaPeCu můžete zajít 16.6. na tradiční tématický brunch, který se koná jednou v měsíci. Forma opět “all you can eat” a téma je tentokrát anglická kuchyně. Více informací zde »

Máte vlastní podnik v Ostravě a chcete, aby se Vaše novinky dostaly k našim čtenářům? Napište mi »

Bavil Vás dnešní newsletter?

Dejte mi vědět, jak moc se Vám líbilo (nebo nelíbilo) dnešní číslo.

🔥 Vynikající, přečetl/a jsem ho od začátku do konce
🤷🏻‍♀️ Ušlo to, ale už jsi to zvládl lépe
🤔 Dneska mě to moc nebavilo

Díky za Váš feedback, moc si toho vážím!

💌 Pokud Vás tento newsletter baví, sdílejte jej s přáteli »

A to je pro dnešek všechno. Jsem rád, že jste dočetli až sem.

Tento newsletter pro Vás s radostí každý týden připravuji. Baví mě objevovat a zkoušet zajímavé podniky. Někdy vyrážím sám, někdy s rodinou a někdy s kamarády. Podniky hodnotím vždy poctivě a sdílím ty nejlepší, protože chci podporovat pouze ty, do kterých sám rád chodím.

Ahoj zase za týden,
Kuba