Novinky z ostravské gastroscény (25)

Představujeme Croissant House | Televizní Masterchefové v Loděnici | Blíží se Sv. Patrik

Dnes si představíme nejlepší ostravské croissanty, které Vás vystřelí z trenek. Aspoň mě teda pořádně uchvátily. Konečně croissant, který je velký, naducaný a plný náplně. Po první návštěvě zapomenete na všechny ty “croissanty” ze supermarketů. Do newsletteru jsem také přidal novou sekci, ve které si uděláme rekapitulaci všech mých návštěv za poslední týden. Pevně věřím, že Vás to bude bavit. 😎

Z posledních návštěv

Představujeme - Croissant House

Osobně bych tento unikátní koncept nazval jako croissantové bistro, ale sami majitelé se nazývají spíše pekárnou nebo kavárnou. Ať už Croissant House nazvete jakkoliv, faktem je, že zde můžete zajít na nejlepší croissanty široko daleko. Všechny croissanty jsou ručně dělané, včetně náplní, takže nemusíte mít strach, že dostanete polotovar.

Lotusový (vepředu) a Prosciutto s mozzarellou (vzadu)

Sladké croissanty

Zapomeňte na ty ubohé napodobeniny croissantů v supermarketech, toto je úplně jiná liga. Pořádně velké, nadýchané pečivo z Croissant Housu je plné sladké náplně a na povrchu ještě tématicky nazdobené.

Nezáleží, který z aktuální nabídky vyberete, uvnitř najdete vždy velké množství náplně.

Každý z croissantů stojí 89 Kč a z vlastní zkušenosti mohu říci, že jeden bohatě stačí na to, abyste se pořádně nasnídali nebo si dali svačinu, která Vás nasytí na několik hodin. Při mém testování jsem snědl dva na snídani a dopadlo to tak, že jsem „obědval“ až v 16 hod.

Taková nálož to je.

V nabídce sladkých croissantů najdete například Malinový, Oreo, Pistáciový, Kinder Bueno, Mascarpone nebo Lotusový.

Slané croissanty

Pokud nejste úplně fanoušci sladkého, pak pro Vás může být sladký croissant až „moc sladký“. Je to tím, že náplně je opravdu hodně a na povrchu je croissant ještě přelitý další sladkou vrstvou.

Je-li to Váš případ, tak doporučuji vyzkoušet některý z nabídky slaných croissantů.

Všechny jsou naplněny kvalitními surovinami a chuťově se vyrovnají těm sladkým. Vyzkoušet můžete například Prosciutto s mozzarellou, Sýrový (se 3 druhy sýrů) nebo Dřevorubecký se šunkou, sýrem a whisky dresingem.

Slané croissanty stojí taktéž 89 Kč.

Catering

Croissant House se kromě prodeje ve svém podniku na ulici Českobratrská věnuje také cateringu a pečení croissantů pro další podniky. Najít tak jejich croissanty můžete i jinde po Ostravě, například v kavárně U Černého stromu nebo v kavárně Kavalo.

Pokud pořádáte nějaký event a měli byste rádi croissanty jako součást občerstvení, Croissant House je pro Vás rád zajistí.

Otevírací doba

Otevíračka je od pondělí do soboty, v neděli je zavřeno. Ve všední dny můžete vyrazit od 7 hod. do 17 hod., v sobotu pak od 8 hod. do 14 hod.

Závěrečné shrnutí

Lepší croissanty v Ostravě nenajdete. Jsou velké, chutné, originální a cenově dostupné. Za mě ideální snídaně, pokud zrovna nemáte čas si doma něco udělat nebo nemůžete posedět v bistru. Croissant si necháte zabalit a sníst jej můžete až v práci. Za pravdu nám dává to velké množství lidí, které se z rána v bistru protočí a bere si své croissanty sebou.

🎁 Máme poslední den v únoru a tak byl čas vylosovat výherce voucheru za uplynulý měsíc. Výherkyní je paní Lenka, které jsem již odeslal e-mail s informacemi, jak voucher v hodnotě 500 Kč do restaurace Nha Cretcheu předáme. Příští měsíc se můžete těšit na další losování, podnik představím příští týden.

Zprávy z podniků

  • Jste fanouškem kuchařské televizní show Masterchef? Pak čtěte dále. V restauraci Loděnice si totiž dva z účastníků posledního ročníku připravili vlastní menu, na které můžete vyrazit 9. března. Cena je 1 590 Kč/osoba. Více informací zde »

  • Winebar Hokus Pokus pořádá 2.3. festival naturálního vína. Ale o tom jsme si již říkali. Co ještě nepadlo, že zítra, tedy 1.3. se bude konat přímo v podniku Warmup party, na které si budete moci dát dobré víno, ale také například chobotnicové ragú, carpaccio ze svatojakubských mušlí a mnoho dalších chuťovek. Více informací zde »

  • Kvapem se blíží také oslavy dne Sv. Patrika. A irská hospoda Rusty Bell si připravila vlastní párty, která se bude konat v pátek 15.3.

Máte podnik a rádi byste představili své novinky? Napište nám »

Ahoj všem zase za týden! Tento newsletter pro Vás s radostí každý týden osobně připravuji. Baví mě objevovat a zkoušet zajímavé podniky. Někdy vyrážím sám, někdy s rodinou, někdy s kamarády. Podniky hodnotíme vždy poctivě a sdílíme ty nejlepší, protože chceme dělat reklamu pouze těm, do kterých rádi sami chodíme.

Jakub, zakladatel

Předchozí vydání

Dneska trochu jinak - představíme si sicilskou specialitu Arancini | A taky Bistro 49

Představujeme restauraci a prosciutto bar Bernie's | Kurz vaření v Nha Cretcheu

Představujeme irský pub The Manor | Degustační menu v Harendě | Etáž končí v DOVu