Dnešní vydání newsletteru je plné zajímavých novinek! Oblíbené vietnamské bistro Happy Banh Mi se vrací, michelinský šéfkuchař v Bernie’s nebo Valentýnské menu ve Vinografu. A kromě toho si představíme také novou restauraci Plzeňka Aura, která na konci loňského roku otevřela v Porubě.

Představujeme: Plzeňka Aura

V listopadu 2023 otevřela své dveře nová restaurace/pivnice se specializací na točené pivo z tanku od Plzeňského Prazdroje. Se svým jménem Plzeňka Aura sice není příliš originální, ale do ostravské části Poruba přináší další zkvalitnění místní gastroscény.

Denní nabídka

Plzeňka Aura svým zákazníkům nabízí každý den nové obědové menu, které se podává již od 10.30 hod. V rámci menu si můžete běžně vybírat ze 3 hlavních jídel a polévky, která je v ceně menu.

Za jedno meníčko zaplatíte 169 - 179 Kč a můžete si k němu dát např. Colu za zvýhodněnou cenou 30 Kč.

Jak jsme zmínili, každý den je jiná nabídka, takže do Aury můžete vyrazit každý den a vždy budete mít široký výběr. Jídla v rámci menu jsou různorodá, od masových pokrmů, těstovin až po pizzu. Plzeňka Aura příliš neexperimentuje, jde takovou klasikou, kdy chce zasáhnout, co nejširší okruh chutí. Nebudete odcházet zklamáni, ale ani Vás jejich menu nevystřelí z trenek. 

Stálá nabídka

Stálá nabídka se nese v podobném duchu jako denní menu. Jídla jsou dobrá a kvalitní, ale ničím nevybočují z řady. Podnik má na svém jídelním lístku široký okruh jídel, od českých klasik typu vepřová krkovička, smažená gouda nebo řízek až po burgery a pizzu.

Skladba jídla určitě potěší rodiče, kteří chtějí se svými dětmi vyrazit na rodinný oběd, protože si zde určitě vyberou. Ať už zvolí oblíbený smažák, řízek nebo pizzu.

Otestovali jsme několik jídel a osobně bychom si v tomto podniku zvolili některou z českých klasik, ať už z hlavních jídel nebo z jídel k pivu. Z našeho pohledu jsou tato jídla v Auře nejlepší. Přeci jen se nejedná o speciálku na burgery nebo pizzu a podle toho to pak vypadá. Ne že by byla tato jídla špatná, to určitě ne, ale přeci jen jde vidět, že se podnik na tato jídla nezaměřuje.

Ceny nejsou přepálené, pohybují se od 169 Kč do 299 Kč.

Pivo z tanku

Je opravdu skvělé, že v Porubě otevřel podnik, který se specializuje na Plzeňský Prazdroj. Na čepu najdete právě Plzeň z tanku za 59 Kč. Pokud by vám nevyhovovala, můžete si ještě objednat černého Kozla nebo pivní speciál Volbu sládků.

Lokalita

Pokud máme hodnotit lokalitu, pak jedině kladně. Porubská část okolo ulice Slavíkova dlouho potřebovala podobný podnik, protože v okolí žádný takový nenajdete. Místní určitě ocení, že si nyní mohou zajít na dobré jídlo a čepované pivo do restaurace s pěkným interiérem a příjemným personálem a nemusí kvůli toho jezdit až do centra.

Otevírací doba

Velikou výhodou pak je také to, že si zde mohou zajít i o víkendu. Podnik má otevřeno po celý týden. Od pondělí do čtvrtku je otevřeno od 10:30 hod. do 23 hod. (v pátek je otevíračka prodloužena do půlnoci). O víkendu pak restaurace otevírá v 11:30 hod. a zavírá o půlnoci (v sobotu), respektive ve 22 hod. (v neděli).

Závěrečné shrnutí

Plzeňka Aura je podnik, který Poruba dlouho potřebovala. A především část Poruby vedle tenisového klubu Start, kde se podnik nachází. Najdete zde kvalitní jídlo s širokým záběrem, což ocení především rodiny s dětmi, protože si zde určitě vyberou. Podnik je dostatečně velký, takže nemusíte mít strach, že byste si nesedli, když dorazíte bez rezervace. Zajít zde můžete na pivo s přáteli, rodinný oběd nebo denní menu a budete spokojeni jak s jídlem, tak personálem.

Stojí za pozornost

• Oblíbené vietnamské bistro Happy Banh Mi po dlouhé době dnes znovu otevírá! Od zavření provozovny vedle tramvajové zastávky Stodolní v centru Ostravy uplynul již skoro rok, ale nyní je bistro zpět. Nové Happy Banh Mi najdete na Masarykově náměstí 24/13. Více informací o otevíračce »

• V neděli 28.1. se v La Petite Conversation bude konat první z pravidelných tématických brunchů. Běžně mají v LaPeCu v neděli zavřeno, ale v letošním roce bude vždy jednu neděli v měsíci otevřeno a bude se servírovat speciální brunch. V lednu bude tento brunch zaměřen na francouzskou kuchyni. Bohužel, zájem byl veliký, takže je již plno. Pokud se uvolní místo, LaPeCo to bude sdílet na svém Instagramu »

• Již tradičně pro Vás akci připravila také restaurace Bernie’s a to konkrétně na 6.-7. února. Bude se jednat o první michelinský večer v novém roce. Do Ostravy zavítá šéfkuchař Massimo Camia z piemontské oblasti Barolo, který si připraví degustační menu. Součástí bude i vinné párování. Více informací zde »

• Blíží se Valentýn a jedním z prvních podniků, který sdílí své speciální Valentýnské menu je bistro a vinotéka Vinograf. Cena pro jednu osobu je 698 Kč. Více informací zde »

• V sobotu 27.1. se uskuteční další akce Eatpust v bistru Eatmeat. Akce probíhala již v prosinci loňského roku a bude se konat i v letošním roce.

• Podnik Au Pere Tranquille bude mít od 29.1. do 4.2. zavřeno z důvodu minirekonstrukce.